Anabel cuenta con experiencia regional y global en corporaciones multinacionales en operaciones, logística y gestión comercial. Anabel empezó su carrera profesional en General Electric Plastics (luego Sabic) en cuya delegación en España permaneció dos años más antes de trasladarse a Holanda.

En 2019 Anabel se unió a Uber, la compañía de vehículos con chófer, y actualmente es la General Manager Rides para la región EMEA. La división que dirige abarca más de 30 países, incluyendo Reino Unido, Francia, España, Italia, Alemania, Polonia, Arabia Saudí, Egipto y Sudáfrica. Anabel supo desde pequeña que quería dedicarse a una actividad que tuviese gran impacto y que marcase cambios positivos para la humanidad. Tuvo muchas influencias familiares que la impulsaron hacia el mundo de la tecnología.