Tras su paso por grandes compañías como Ateknea Solutions o como Gerente de proyecto técnico e Ingeniera de investigación en el Centre de Recerca i Innovació de Catalunya, en 2014 Estela cofundó Sonicats Sytems, una empresa tecnológica que ofrece soluciones avanzadas para la industria alimentaria basadas en la tecnología de ultrasonidos de alta potencia.

En 2016, Estela desarrolló una patente: un dispositivo para modificar las propiedades mecánicas y/o fisicoquímicas de un fluido viscoso y/o altamente atenuante mediante ultrasonidos de alta potencia y procedimiento correspondiente.

Además, Estela es mentora de #inspiraSTEAM, un proyecto para el fomento de la vocación científico-tecnológica entre las niñas en el País Vasco.