Biotecnóloga y doctora en Biociencias Moleculares, se graduó en Biotecnología en la Universidad Pablo de Olavide en 2012.

Su doctorado en la Universidad Autónoma de Madrid y el CNIC se centró en la genética mitocondrial y su implicación en la fisiopatología.

Posteriormente, como científica postdoctoral en la Universidad de Oxford, investigó el impacto del metabolismo mitocondrial en respuestas antitumorales y recibió una beca de la EMBO en 2021 para investigar en el Instituto Kennedy de Reumatología.

Reconocida con premios como el Bright Spark Award y el premio extraordinario de doctorado, Ana Victoria ha destacado en la investigación.

Su compromiso con la equidad en STEM se refleja en su participación activa en comités de Women in STEM. A partir de la primavera de 2024, liderará su propio grupo de investigación en el IRB, explorando los mecanismos de control de calidad mitocondrial en senescencia celular y enfermedades cardiovasculares.